家传小吃备受欢迎 新加坡华人三代同堂包粽忙

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  • 时间:2018-12-01 11:16
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  6月9日电 据新加坡《联合早报》报导,每年端午节前的阿谁周末,新加坡华人谢渺珍(51岁,保母)与母亲吕婉梅(69岁,保母)都邑与几名亲戚起早摸黑,预备包粽子的大工程。

  8日凌晨6时,他们在家门前走廊摆很多多少张小凳子、好几大盘炒好的猪肉块、香菇、糯米和栗子,还有几根系上绳索的竹竿。就如许,一家老少三代围在一起包起粽子来。

  自客岁起,谢渺珍的女儿陈凤怡(28岁,会计师)和表兄弟姐妹也加入声威。陈凤怡一贯对包粽子兴味缺缺,但为了不让这道家传小吃失传,她也起头夙起向长辈深造包潮州粽。

  陈凤怡说:“和全家人一边包粽子一边言笑,能促进情感,切实很好玩,也相称有意义。很愉快本身做出如许的测验考试,否则也不会领会到其中的乐趣。”

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  吕婉梅从15岁起头向母亲深造包粽子,食谱就源自她具有烹饪天禀的母亲。母亲20多年前归天后,她因一包粽子就想起母亲,曾一度废弃。

  她笑着说:“后来家人和邻居们都对万博体育品牌,万博体育信得过吗,万博体育 网络错误我家的粽子念念不忘,我又起头包了。往常多了年老副手,虽然拖慢速率,但相信他们多包几万博体育品牌,万博体育信得过吗,万博体育 网络错误年,我就能升为主管了。”(司徒晓昕)

标签:粽子 陈凤怡 吕婉梅 谢渺珍 新加坡




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